Shimeji na Manteiga: Uma Receita Clássica e Deliciosa
19/02/2024
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Esse ano, tivemos o prazer de participar do ciclo de palestras da FEF (Fundação Educacional de Fernandópolis), com a palestra sobre Fungos e o Cultivo de Pleurotus (Shimeji). Foi muito importante levar a COGUMELOS COLONIAIS para dentro da Faculdade, formando uma parceria de ensino-aprendizagem e ainda, possibilitando a integração dos alunos interessados em nossa empresa.
Em um segundo momento, os alunos vieram até o cultivo pra ver na prática o que foi falado na palestra. Com isso, puderam visitar todo o processo produtivo e ainda, fixar conceitos sobre a FUNGA. Essa interação foi muito importante.
Essa parceria foi essencial para divulgar nosso projeto educacional. Agradecimento especial para a FEF, para a Coordenadora do curso de Biologia Professora Ms. Alessandra M. Lima, para a Professora Ms. Rosângela A. Souza, ao Professor Dr. Thiago E. Silva e aos alunos da graduação em Biologia, futuros biólogos, que foram excepcionais na troca de conhecimentos.
